

Trentodoc
Dosaggio zero
Millesimato
RENOMMIERT UND ZART: EIN TRENTODOC FÜR DIE BESTEN GELEGENHEIT
Lange Reife in der Flasche für dieses namhafte Produkt des Hauses Pedrotti. Sein schwarzes Etikett erinnert an das erste Weinjahr dieses Spumante: Das Jahr 1979. Der starke Charakter und die ausgewogene Cuvée von Chardonnay und Pinot Noir machen diesen Wein vielseitig. Perfekt als “alleine zum Genießen” dieser Spumante ist auch ein ausgezeichneter Speisenbegleiter.
Rebsorten
90% Chardonnay10% Pinot noir
Reife
48/50 monate auf den hefen

Farbe
Goldgelb, mit goldenen Reflexen.
Perlage
Fein und beständig.
Bouquet
Wohlriechend, typische Eindrücken von Trockenobst und gelbem Apfel.
Geschmack
Ausgeprägte aber angenehme Säure; klare Mineralnoten und weiche Wahrnehmungen von Früchten.
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Zuckergehalt
0 Gr./Lt
Ausbau
Klassische Methode, mindestens 48/50 Monate auf Hefen.
Flaschengrössen
0,75 L; 1,5 L; 3 L.
Ideal zu
Idealer Begleiter einer ganzen Mahlzeit. Perfekt zu geschmackvollen und intensiven Gerichten, wie reifen Käsesorten oder Blauschimmelkäse, zu Pilzen, frischen Früchten oder Trockenobst.
Trinktemperatur
8°-9° C
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REZEPTE UND EMPFEHLUNGEN
Produktdatenblatt